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星巴克攜手北京樂平公益基金會啟動云南咖啡產業扶持三期項目

時間:2021-04-01   作者:編輯1   來源:河北公益網綜合   閱讀:16613  

·探索咖啡產業升級新路徑,積極響應鄉村振興和農村現代化國家戰略

·國內首個探索將智慧農業數字化科技應用于咖啡產業的公益項目,讓咖啡“種出”大智慧

·一村一策精準施力,助推云南咖啡實現“好品質、好環境、好社區”愿景

(2021年3月31日,云南普洱)星巴克“共享價值”咖啡產業扶持三期智慧農業項目今日正式啟動。星巴克宣布捐贈180萬美元(折合人民幣約1150萬元),攜手北京樂平公益基金會得益于一、二期項目的成功經驗,星巴克此次作為星巴克云南咖啡產業扶持計劃中最大的一筆投資,智慧農業項目在助力咖啡產業升級的同時,積極響應國家脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的號召。

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“自2012年在云南建成星巴克咖啡種植者支持中心以來,我們堅持通過咖啡領域的專業背景和規模優勢,腳踏實地地幫助當地咖農持續提高咖啡品質、改善生活水平?!毙前涂酥袊鐣绊懥罢聞崭笨偛皿美俦硎?,“咖啡產業扶持和鄉村振興是一項任重道遠的工作。我們希望通過不斷探索和創新,找到更加有效的產業扶持模式,讓更多咖農及其家人真正從中受益。我們也希望攜手更多志同道合的伙伴,在保護環境資源、切實解決當地種植難題的同時,為構建更加美好的云南咖啡種植社區貢獻自己的綿薄之力?!?/span>

在一、二期項目試點的保山、普洱等村莊,咖農們在星巴克的幫助下不僅用上了定制的高效肥料,還有了專業的咖啡晾曬架、烘干機,初加工條件越來越好,咖啡總體長勢也更加喜人。有了良好基礎和成功實踐經驗,星巴克也有了更多創新嘗試的可能。

三期項目中,星巴克在智慧農業舉措上創新引入水肥一體化、測土配方施肥、無人機應用等多項數字化手段,幫助咖農們從過去的“看天吃飯”,到擁有更多高效、精準的科學種植方法。比如在咖啡田間鋪設的傳感器,可以自動抓取土壤情況、地表溫度、空氣溫濕度等數據,并自動配比水肥灌溉量,一改以往咖農更多憑個人經驗灌溉、施肥的情況。通過數據分析,可以更精準地預先掌握氣象信息,結合無人機噴灑溫水,能夠有效幫助咖農提前預防霜凍。又比如,利用沉降技術對咖啡水洗處理的加工用水進行過濾,減少環境污染,助力咖啡種植社區的可持續發展。

此外,面對各個村莊不同的咖啡種植環境和現狀,星巴克選擇采用“一村一策”的設計原則因地制宜地解決咖農在生產和初加工環節中面臨的實際難題。比如對連年受病蟲害影響、咖啡樹老化問題凸顯的大開河村,開展咖啡銹病無人機監測及綜合防治實驗;為霜凍影響嚴重、缺少有效防控手段的老魯寨村提供霜凍預警與防護措施等。

云南省人民政府副省長王顯剛、普洱市人民政府常務副市長胡國云等政府代表應邀出席本次的線上啟動儀式。北京樂平公益基金會聯合創始人兼CEO沈東曙在致辭中表示:“今年正逢‘十四五’開局之年,也是全面建設社會主義現代化國家新征程的開啟之年。我們很高興能夠與星巴克合作,通過成熟的農業物聯網技術、人工智能技術、大數據技術等讓云南咖農享受到先進技術帶來的甜頭,讓云南咖啡種植村莊走上鄉村振興之路的快車道?!?/span>

多年來,星巴克對云南咖啡種植區的深耕與扶持從未放慢腳步。自2018年10月開展云南咖啡產業扶持計劃以來,經過日復一日的堅守與實踐,目前仍在進行中的一、二期項目已初見成效。圍繞“降成本、賦能力、改條件、增收益”四大方面開展的精準幫扶措施有效提升了當地咖農收入。截至目前,保山、普洱的10個村已建成咖啡示范基地逾萬畝,80%以上的農戶經過技術培訓嚴格按照精品咖啡的要求對生豆進行加工管理,精品咖啡比例提升約10%。

未來,星巴克將繼續秉承深耕本土市場、回饋所在社區的初心,積極踐行2018年宣布的五年內投資2000萬美元(折合人民幣1.32億元)用于可持續性社會公益項目的承諾。此次星巴克基金會的公益捐款,將交托致力于亞洲公益慈善事業的非營利組織“贈與亞洲”進行專項管理。云南咖啡產業扶持計劃作為星巴克社會影響力項目的重要舉措之一,計劃到2023年造福云南全省30個村莊、服務5萬人次。依托星巴克50年來在咖啡專業領域的積淀和云南咖啡種植者支持中心扎根當地的積極實踐,星巴克致力于與更多志同道合的社會公益組織合作,以可持續的方式持續加深與云南咖農的緊密連接,不斷推動中國精品咖啡產業的長期發展。

關于星巴克咖啡公司

星巴克咖啡公司成立于1971年,始終致力于商業道德采購并烘焙高品質的阿拉比卡咖啡。今天,門店遍布全球的星巴克已經成為世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。通過我們的星級咖啡師,星巴克始終堅持對卓越品質和服務的承諾,遵循我們的指導原則,通過每一杯優質的咖啡為我們的顧客每天營造獨特的星巴克體驗。歡迎您到訪我們的門店,訪問星巴克中國官方網站www.starbucks.com.cn或者Starbucks Newsroom分享獨特的星巴克體驗。

關于北京樂平公益基金會

北京樂平公益基金會成立于2010年,由中國著名學者、企業家和社會創新者共同發起成立。樂平先后孵化培育了五家社會企業,直接服務低收入人群25萬人以上,惠及近70萬人。由樂平孵化的數字農業項目可信農場,聚焦農業生產端難題,致力于提升農業產業鏈整體效率,助力農人增收、環境保護、食品安全,構建生產者和消費者之間的信任關系。

來源 http://gy.fzbdw.org.cn/fzwh/daodeguancha/2021-03-31/74928.html

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